断ちごはん1月13日は、古坂大魔王がゲストで、１週間大好物の鍋を断食しました。
そして、番組で食の達人！「dancyu」編集長・植野広生が、紹介した古坂大魔王に最もふさわしいお店として紹介した恵比寿の「鍋」の店について、調べました。
恵比寿の鍋は「ヒマラヤ鍋」と言うらしい・・・え？
断ちごはん1月13日で紹介された恵比寿の「鍋」の店は
断ちごはん1月13日放送で、古坂大魔王さんが食べた「ヒマラヤ鍋」のお店は、恵比寿にある「クンビラ」という、ネパール料理のお店です。
この項では、次のことについて書いています。
見たいところだけ読んでください。
- アクセスは
- 番組で紹介された「ヒマラヤ鍋」
- 人気のメニューは
アクセスは
恵比寿のネパール料理店「クンビラ」は、「恵比寿」駅から徒歩３分という抜群のロケーションです。
- 店名：クンビラ （KHUMBILA）
- 住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-11
- 電話：050-5571-1714
- 平日：ランチ 11：30～14：30(LO)、ディナー 17:00～22：30(LO)
- 土日祝：ランチ 11：30～14：30(LO)、ティータイム 15：00～17：00、ディナー 17:00～22：30(LO)
- 注：土日は11：30より全ディナーメニューの対応も可
- 定休日：無休(年末年始はお休み)
番組で紹介された「ヒマラヤ鍋」
ネパール料理店「クンビラ」の人気料理の「ヒマラヤ鍋」は、単品で２４９０円（税別）です。
「ヒマラヤ鍋」は、丸鶏と天然ウコン、ヒマラヤ直輸入のヒマラヤ岩塩と高山ハーブ（薬草）を二日間煮込んだ「クンビア」のオリジナルの鍋です。
鶏のコラーゲンと季節野菜でヘルシーに美味しく、医食同源の世界観を楽しめます。
この人気の「ヒマラヤ鍋」は、様々なテレビや雑誌からの取材が殺到するほどの美味ですよ。
人気のメニューは
クンビラのｱｲﾄﾞﾙ料理モモコ
この「モモコ」は、「料理の鉄人」でスタジオ対決したことのある一品。
シルクロードの歴史と風味を閉じ込めた、ジューシーなお肉&スパイスの小龍包です。
一皿８００円（税別）
一番人気のクンビラ・ロール
お店で一番人気の、自家製チーズorチキンと新鮮生野菜を無添加生地で包んだ一品です。
一皿７８０円（税別）
豆腐パルンゴ(ホウレン草＆豆腐)
クンビア常連さま御用達の一品。
野菜の酵素を残したまま美白に効く薬草を加えて作る、ホウレン草とハーブで豆腐にトッピング。
一皿１０００円（税別）
海老のマサラ＆チリソース
こちらも人気の料理、でっかいブリッブリの海老と野菜のチリソースで炒めています。
辛いけど手が止まらないほど美味しいと大人気です。
今まで一度も残されたことはないという、超売れ筋の一品です。
一皿１６８０円（税別）
断ちごはんの1月13日の放送では、巣鴨の「鍋」についても紹介していましたので、別の記事にまとめています。
断ちごはん1月13日は恵比寿の「鍋」のまとめ
断ちごはん1月13日の放送のゲストは、古坂大魔王さん。
古坂大魔王さんが、大好きな鍋を１週間断って、番組で連れて行ってもらった「ヒマラヤ鍋」の恵比寿にあるネパール料理店「クンビラ」について、記事を書いてみました。
ネパールのヘルシー料理は、女子に大人気で女子会にも使われるお店です。
是非一度、訪れると良いですよ。
番組中で、ロケバスの中から紹介されました、赤坂の洋風鍋のお店については、別の記事で詳しく書いています。
